Buenos modales en la mesa

Cuando salimos a comer o cenar a un restaurante, hay determinadas situaciones en las que no sabemos cómo actuar. ¿Quién no se ha preguntado alguna vez qué cubierto debo coger primero? ¿qué copa es la del vino? o ¿será esto de mala educación?.

Muchas veces tenemos miedo a meter la pata cuando surgen este tipo de eventos un poco más formales de lo habitual y algunas veces, con independencia de que la comida sea con un cliente, en una boda, con un amigo o con el jefe, nuestros modales pueden dar al resto de comensales una idea de nuestro nivel de educación. 

Por eso, en este post os vamos a ayudar a quedar como perfect@s comensales y así poder relajaros y disfrutar de la comida. ;-)

 Así que..... ¡a tomar nota!

• Como ya sabéis no se debe empezar a comer hasta que todo el mundo este servido. En el caso de que haya un anfitrión se comenzará cuando éste empiece a comer.


• En la mesa los cubiertos están dispuestos por un orden. Los más alejados del plato son los primeros en usarse (de ahí hacia dentro).




• Al usar los cubiertos evitar que los codos se apoyen en la mesa.

•  El pan de cada comensal está situado en el lado izquierdo. Si hay un cuchillo en el plato del pan no usarlo para cortarlo sino para untar. El pan lo trocearemos con las manos.

• Colocar la servilleta desdoblada sobre nuestro regazo. Si vamos a levantarnos o hacer cualquier tipo de pausa que requiera nuestra ausencia en la mesa, dejaremos la servilleta ligeramente arrugada en el lado derecho del plato. No doblarla nunca como si no se hubiera utilizado.

• Los cubiertos del postre estarán colocados junto a la parte superior del plato aunque algunas veces se ponen al mismo tiempo que se sirve éste.

• Las copas: cada una tiene un determinado tamaño y un uso especial.

1. La de mayor tamaño y capacidad, situada la primera de todas empezando por la izquierda es la del agua.
2. Como se observa en la imagen le sigue la del vino tinto. Esta copa suele ser algo más pequeña que la del agua aunque ahora se empieza a imponer una gran copa.
3. Seguido la copa de vino blanco que es algo más pequeña y estrecha que la de vino tinto por su necesidad de mantenerse frío.
4. Por ultimo encontraremos la copa de champán situada detrás de las demás copas. Es la más alta, de cuerpo largo y aflautado.

 

• En cuanto al café no deberemos dejar la cucharilla dentro de la taza mientras se bebe.

• El camarero nos servirá la comida por el lado izquierdo y nos la retirará por el derecho sirviéndose primero a las mujeres y luego a los hombres. La bebida siempre por la derecha.

• Si la comida esta muy caliente, deja que se enfríe por si sola, nunca la soples para que baje su temperatura.

• Cuando se usa la cuchara no se debe ayudar con pan para empujar los alimentos.

• Cuando termines de comer, deja tu plato donde ha estado todo el tiempo. No lo empujes hacia adelante o hacia a un lado.

¿Cómo dejaremos los cubiertos?

¡Ojo! sobre cómo dejamos los cubiertos en el plato al haber terminado de comer, pues con su posición podéis mostrar al camarero si os a gustado o no.






Otro aspecto muy importante para los chicos en este tipo de comidas formales es las camisas de manga larga. Muchos pasáis calor y queréis subiros las mangas. Tenéis que tener en cuenta que la corbata y la camisa remangada no casan muy bien, pero si decidís hacerlo  tener en cuenta que el puño remangado no debe subir del codo. Lo ideal es que quede en la zona del antebrazo.

El primer doble será hacia afuera y su longitud será exactamente la misma que el tamaño del puño. Para el segundo doble, repetir lo mismo tratando de coger la misma longitud y para el último doblarla también hacia afuera pero con una longitud ligeramente menor que la del puño y asegurándonos de no llegar al codo.

Consejo: no uséis camisas de manga corta para ceremonias formales, es evidente que el estilo de estas camisas es inferior al de camisas de manga larga.

¿Hay algo que creáis que no se debe hacer en un restaurante? ¡Compartirlo en los comentarios!

 

Esperamos que os haya gustado, diferente pero creemos que útil.....Nos despedimos no sin antes mandaros un enorme beso y daros las gracias por seguirnos porque hemos superado todas nuestras expectativas de visitas y estamos muy ilusionadas.

Thank youuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu <3

 

XoXo

 

Yoana y Edurne.